Kocaeli Yaşam Dostu Ürün
Dayanışma - Üretim - Paylaşım Grubu
Organizasyonumuz, güvenilir ve Adil gıda üretimini esas alarak tüketicilere endüstriyel ürünler yerine sağlıklı gıdaları tüketmeleri için imkan sunmaktadır. Yerel üretimin sürdülebilirliğinin sağlanması için Tüketici ile yerel Üreticinin buluşturulmasını ve güvenilir tohumun temin edilerek nesilden nesile aktarılmasını amaçlamaktadır. Ekmek yapımı ve diğer doğal ürünler : Genetiği değiştirilmemiş (ata tohum, 2n=14 ve 28 kromozom) eski Uzun Saplı Buğdayları tarlalarımızda yetiştiriyor, Taş değirmende öğüterek elde ettiğimiz, elenmemiş (kabuk ve rüşeym-embriyo dahil) Unlarımızla, kabartıcı dahil hiçbir ilave katkı kullanmadan, Ekşi mayalı ekmek yapıyor ve geleneksel küçük Üretici köy ürünlerinin ise bir kısmını üretiyor, bir kısmını ilk elden tedarik ediyoruz.
Amacımız : Gıda ürünlerinin DOĞADAN İNSANA ulaştırılmasında sağlıklı bir örgütlenmenin hayata geçirilmesidir.